Resep nasi padang bakalan kita update. Sebelumnya, kita kasih dulu pemanasan nih haha. Inilah dia resep nasi goreng padang. Pasti ibu-ibu yang doyan pedes semangat pas liat yang satu ini. Langsung aja masak yuk.
Resep nasi goreng padang :
Bahan
- 500 gr nasi
- 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
- 100 gr udang basah, kupas kulitnya
- 2 sdm kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Nasi Goreng Padang :
- 4 buah cabai merah, buang biji
- 1 sdt terasi
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Untuk 1 porsi
Cara memasak
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
No comments:
Post a Comment