Resep makanan capcay goreng memang tidaklah sulit. Makanan chinese ini tidaklah hanya bisa disajikan dengan berkuah, tetapi juga ternyata bisa digoreng. Bingung mau masak makan apa sudah tidak menjadi masalah lagi karena kita akan memberikan kalian resep capcay goreng dari resep baru tiap hari.
Bahan :
50 gr daging ayam
200 gr sawi putih
5 buah bakso,
2 siung bawang putih cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1 ikat sawi hijau
150 gr kembang kol
1 buah wortel
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan tepung maizena cairkan dengan sedikit air
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan daging bakso. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
3. Tuang wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol, aduk sampai rata
4. Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
5. Angkat dan siap untuk sajikan.
No comments:
Post a Comment